Авг 25 2010
Ревень – это многолетняя культура, имеющая очень развитые, мясистые корни, формирует розетку также сильно развитых листьев на длинных, мясистых и сочных черешках. Стебли высокие, голые, трубчастые. Растения очень холодо- и засухоустойчивые, не требовательны к условиям выращивания. Размножается ревень семенами и вегетативно. Семена прорастают при температуре 2-3 ° С, листья отрастают при 4-10 ° С, оптимальная [...]
Выращивают три разновидности сельдерея – корневой, черешковый и листовой. Сельдерей – двухлетняя культура, образует мясистый корнеплод или мочковатые корни и розетку больших перисто-рассеченных листьев, с длинными, сочными черешками. На второй год растение образует разветвленный стебель, соцветия и семена. Растения очень влаголюбивые, не боятся переувлажнения, достаточно холодостойки, светолюбивы. Сельдерей имеет длительный вегетационный период -190 дней, требует [...]
Укроп – культура однолетняя, скороспелая, холодостойкая, светолюбивая, нетребовательна к условиям выращивания. Переувлажнения не переносит. Растения имеют розетку душистых сильно рассеченных на нитевидные частицы листьев, трубчатый стебель, соцветия на сильно разветвленном стебле и семена. Все части растения содержат ароматическое масло.
Семена прорастают при температуре 3 °С, молодые растения выдерживают заморозки до минус 6 ° С. Оптимальной для [...]
Это однолетнее, очень скороспелое, морозостойкое,но влаголюбивое растение, не требовательное к плодородию почв и устойчивое против недостаточного освещения. Растения двудомные, менее производительные – мужские. Корневая система среднеразвитая, проникает в почву на глубину до 1 м, разветвленная. Листья черешковые, продолговато-овальной формы, цельнокрайние, пузырчатые. Продуктивный орган – розетка сочных, нежных листьев, образующихся из 20-30 дней после появления всходов.
Прорастают [...]
Укроп – чрезвычайно распространненное растения в наших садах и огородах. Вызревший укроп вместе с семенами используют в консервировании и засолке, а зелень укропа во всевозможных салатах, супах, вторых блюдах. Зелень укропа также заготавливают впрок: сушат, солят или замораживают.
Кроме использования в пищу, укроп широко известен своими лечебными свойствами. Плоды укропа содержат эфирное масло. Препараты на его [...]
Мята — многолетнее травянистое. Листья мяты собирают в начале цветения растения.
Сбор оказывает успокаивающее и регулирующее действия при проблемах желудочно-кишечного тракта, упадке сил, зубных и головных болях, повышает секрецию ЖКТ и печени, аппетит, оказывает обезболивающее и противосполительное действие, стимулируют сердечную деятельность.
Свежие и сушеные листья используют в приготовлении салатов, супов, мяса и овощей, для ароматизации чая. [...]