Дубовик встречается чаще всего на Кавказе и на юге лесной зоны европейской части Европы. Он растет преимущественно в дубовых лесах, в период с июня по сентябрь. Дубовик обладает превосходными вкусовыми качествами и относится ко второй категории.
Его шляпка бывает в диаметре от 3-12 см, а иногда достигает до 20 см. У молодого гриба шляпка обладает полушаровидной формой и постепенно становится выпуклой, а к старости вовсе теряет форму, становясь плоской. Шляпка имеет оливково-бурый, буровато-серый или желтовато-бурый цвет.