Розмарин лекарственный – это вечнозеленый куст из семейства губоцветных. Он может достигать метровой высоты, а если этот кустарник посадить на Средиземноморье, то его высота достигнет двух метров. В Средиземноморье розмарин лекарственный начали культивировать в качестве эфирномасличного и декоративного растения. В том числе его культивировали на Крыму, а также на Кавказе.