Картофель также обладает лечебными свойствами. Сок этого овоща применяют при язве желудка, а также гастрите, запоре. Кроме того, картофель понижает кровеносное давление во время такой болезни, как гипертония. Из картофеля можно приготовить кашицу, которая прекрасно восстанавливает обожженную кожу, а также экзодерму.
Повара же также используют картофель для приготовления самых разных блюд. Разнообразие вариантов приготовления картофеля поражает. Всего можно приготовить более семисот блюд.
Кроме того, картофель может долго храниться и не портиться со временем. Поэтому именно картофель в основном запасают на зиму. Ну и, конечно же, нельзя забыть и то, что картофель очень калориен.
Картофель можно хранить в любых местах. Как в специализированных хранилищах, так и на балконе стандартной городской квартиры. Можно приготовить так называемый стратегический запас для всей семьи из высушенного картофеля, а также из так называемой картофельной муки.
Ну и наконец, картофель можно использовать в качестве корма для скота. А из его ботвы можно изготовить отличное средство для уничтожения паразитов.
| 
