Томаты могут похвастаться прекрасными вкусовыми, а также диетическими свойствами. Ежедневная потребность в витамине С может покрываться 100 граммами томатов, а в витамине А 200 граммов.
Плоды могут употребляться в жареном, вареном, свежем виде, а также в виде винегрета, салата, солений, соусов, приправ, а также маринадов. Происходит их переработка в томат-пасту, сок из томатов, а также консервированные томаты и смеси из различных овощей. Ежегодно человек должен употреблять минимум 25 килограммов томатов. Однако в южных районах по стандартам обычная норма употребления повышается в полтора или даже в два раза.
Большой урожай томатов может быть получен только на богатой органикой земле. Если нужда заставляет посадить томаты в сухую почву, то в любом случае стоит внести удобрения, хотя бы во время посева.
Эти плоды постоянно изменяют почву для того, чтобы урожай был хорошим: выносят из земли громадное количество элементов питания СN. Больший вред приносит только капуста.
Томаты должны быть рассажены только на солнечных участках, которые к тому же должны быть защищены от ветра. До них на почву можно посадить: огурцы, тыквы, кабачки и прочие. Не стоит сажать такие овощи, как картофель или баклажан, а также перец. Земля может вовсе умереть.
| 
