Редиска – один из первых весенних овощей. Хотя в последнее время огородники не очень любят заниматься рассадкой редиса, потому что сейчас это стало более проблематично, чем раньше. Теперь уже нельзя просто рассыпать семена, а через некоторое время собрать урожай. Сейчас процесс выращивания этого овоща встречает ряд трудностей. На всходы нападают мошки и ветер, мешая огородникам получать хороший продукт. Но, все же, эти проблемы можно решить.

Редис прорастает при температуре +2 - +3 градуса. Ранние сорта редиса созревают за три недели. Редис помогает очистить организм от вредных шлаков. Сок редиса богат калием, магнием, железом, фосфором, кремнием, который придает прочность сосудам.

Что редиска «обожает»:

Замачивание семян перед посевом на 2 часа до набухания.

Редис поспевает относительно рано и поэтому люди получают плоды редиса раньше времени поспевания остальных овощей. Обычно редис можно сажать уже ранней весной. Вкус у редиса приятен, а также остер. И к тому же редис обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами. В редисе содержатся: до 6% сухого вещества, до 2% сахара, и до 35 миллиграммов витамина С. К тому же в редисе содержатся ферменты, которые помогают пищеварению человека.