Все мы знаем об абрикосе. Мало кто не пробовал на вкус его оранжевый сочный сладкий плод. Мало кто не ощущал во рту его упоительную мякоть. Всем известно, что абрикос содержит множество витаминов и полезных веществ, ведь не зря его ещё называют «плодом здоровья».

Абрикосы люди собирали еще в глубокой древности. Встречались они в средней азии и собирали их в течение нескольких тысяч лет. За шесть тысяч лет до наших дней абрикосы стали попадаться и в Китае. За три тысячи лет в Иране, Закавказье и Армении. Позже абрикос попал в Грецию, а также Италию. Но не все формы абрикоса были окультурены людьми. Есть и полуокультуренные формы этого плода: жардели Их не выращивали ради плодов, но стволы этих деревьев использовали на лесозаготовках.