Груша очень похожа на яблоню как внешне, так и по своим биологическим особенностям. Но большинство сортов груш не так сильно могут сопротивляться воздействию мороза, как яблони. Для груш критическая температура все же меньше, чем стандартная температура северных территорий. Именно поэтому груши на севере увидеть невозможно.
С недавних пор люди заметили, что древесину этих деревьев поразили агрессивные паразиты - бактериозы. Из-за их пагубного влияния деревья вскоре погибали. К тому же груши на так быстро плодоносят, как яблони. И кроме этого среди сортов груш могут встречаться уникальные деревья, которые отказываются плодоносить даже в шестилетнем возрасте. Плоды груш содержат: углеводы, витамины групп С, В, Е, а также такие вещества, как кальций, магний, фосфор, железо.
Груши употребляют как в свежем виде, так и готовят из них кисели, компоты, желе, мармелад, различные напитки, а также сухофрукты.
Кроме того, груши применяют и в лечебных целях: при поражении печени, желчных путей и прочих заболеваниях. Также груши являются хорошими мочегонными, закрепляющими, а также противокашлевыми средствами. Груши препятствуют появлению склероза. При употреблении груш прочность капилляров в теле человека повышается.
| 
