Сельдерей выращивают через рассаду. На развитие хорошего клубня у растения уходит 6 месяцев. Высаживать рассаду в грунт необходимо после возвратных заморозков. Сельдерей плохо переносит подмерзание и уходит в стрелку. При посадке нельзя заглублять рассаду. Она должна быть высажена на том же уровне, что и в горшке или посадочном ящике.  

После высадки рассады сельдерея в грунт посадки мульчируют слоем соломы и хорошо поливают. Особенно в сухую погоду. Ближе к концу лета необходимо удалить несколько внешних листьев, чтобы открыть розетки и ускорить созревание клубня. При первых заморозках растение следует замульчировать слоем соломы толщиной 10-15 см. 

До смыкания листьев посадки рыхлят, но не окучивают. Это необходимо для исключения образования боковых корней. В последний месяц нужно пригибать листья, для лучшего оттока питательных веществ к корням.