Гортензия древовидная- это листопадный декоративный кустарник, достигающий двухметровой высоты. Листья у этого кустарника крупные, овальной формы и их диаметр достигает 20 сантиметров. Листья у гортензии древовидной снаружи зеленые и голые, а книзу немного сизоватые. Постепенно, где-то в августе, соцветия начинают зеленеть. И только после этого их можно начинать срезать, а потом засушивать для того, чтобы использовать в букете.