Гречка – знакомый нам с детства продукт, используемый в качестве гарнира, в супах, запеканках и пудингах. Кроме этого, известно о применении гречки в диетологии. Крупа обладает запасами белка, витаминами группы B и P, содержит калий, фосфор. С детства мы знаем, что гречка богата железом. Поэтому все чаще в борьбе с лишним весом женщины выбирают гречневую диету.
Основой питания такой диеты является гречневая крупа, сваренная или запаренная в термосе (существует мнение, что при таком способе обработки сохраняется максимальное количество полезных веществ). В качестве добавок выбирают кефир, несладкие овощи и фрукты, грибы и другие добавки. Чтобы не потеряться в этом разнообразии, рассмотрим несколько видов гречневой диеты.
Классическая гречневая диета
Самая сложная диета, требующая огромной силы воли. Предполагается, что весь рацион ограничивается 1 стаканом гречневой крупы, сваренной в воде без соли или запаренной кипятком на ночь. При этом пить можно зеленый чай, воду, допускается несладкий свежевыжатый сок. Такой диеты необходимо придерживаться 7 дней, чтобы потерять до 10 кг.
Гречка с кефиром
Вместе с гречкой в день можно употреблять литр нежирного кефира. Мнение диетологов расходятся по поводу совместного употребления этих двух продуктов. Поэтому перед использованием этой диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
Гречка с сухофруктами
За счет сахара, содержащегося в сухофруктах, на этой диете удастся продержаться достаточно долго. К тому же в сухофруктах содержится много полезных веществ, которые минимизируют стресс от диеты. За день необходимо съесть 1-2 стакана гречневой крупы и 150 грамм сухофруктов. Потеря веса за 7 дней достигает 10 кг.
Гречка с авокадо
Авокадо не так давно вошел в наш рацион, но уже завоевал симпатию у поклонников здорового питания. Наличие в составе важных микроэлементов и аминокислот делает его незаменимым помощников в похудании. Гречневая диета с авокадо предполагает включение размятой мякоти плода в кашу. В день разрешено съесть не больше двух штук.
Гречка с курицей
Самый вкусный и питательный вариант диеты. В сутки разрешено потреблять 2-3 отварные грудки без кожи и жира. В этом случае гречку рекомендуют запаривать кипятком на ночь. В первой половине дня необходимо съесть большую часть каши, на ужин оставляем только грудку и стакан кефира. При таком рационе питания полезно включать несложные физические нагрузки, больше гулять, соблюдать питьевой режим. |