Абрикос

Абрикосы люди собирали еще в глубокой древности. Встречались они в средней азии и собирали их в течение нескольких тысяч лет. За шесть тысяч лет до наших дней абрикосы стали попадаться и в китае. За три тысячи лет в Иране, закавказье и армении. Позже абрикос попал в грецию, а также италию. Но не все формы абрикоса были окультурены людьми. Есть и полуокультуренные формы этого плода: жардели Их не выращивали ради плодов, но стволы этих деревьев использовали на лесозаготовках. Сегодня лучшие сорта абрикосов выращиваются на специализированных участках руками профессионалов. 

Плоды абрикосов содержат: углеводы, кислоты, каротин, витамин С, витамин РР, а также витамин Е. кроме того в абрикосах содержатся такие вещества, как: магний, никель, титан, молибден, ванадий, бор, а также стронций. Абрикосы едят свежими. А могут и засушить. В этом случае абрикос превращается в урюк. Кроме того абрикосы встречаются в виде: кураги, кайсы, компотов и других напитков. Среди них есть даже крепкие напитки.

Также абрикосы используют в лечебных целях. Они помогают лечить болезни печени, используются как слабительное, уничтожают противный запах изо рта, помогают очистить зубы, бороться со стоматитом и прочие полезные лечебные свойства.