Подросшую рассаду в конце апреля, дождавшись, когда зацветет абрикос, мы высаживаем в не отапливаемую теплицу. Высаживают растения с расстоянием в строке 20-30 см и 30-40 см - между рядками. В теплице за 3-4 недели рассада приживается, крепнет, закаляется, подрастает и, пересаженная потом в открытую почву вместе с большой прикорневой земли, она быстро начинает расти, раньше плодоносит и дает больший урожай.
Я пробовали выращивать рассаду в контейнерах (в разных емкостях - "стаканчиках"). Но для меня такая технология оказалась слишком хлопотливой и малоэффективной. И вот почему. Даже тогда, когда я выращивал меньше сорта, а, следовательно, и меньше рассады, чем теперь, все равно расставить большое количество емкостей на окнах Света всем растениям не хватает и потому рассада вытягивается.
Единственное преимущество этого способа – быстрое приживления рассады через не повреждение корнешей - мы компенсируем, выкапывая рассаду из теплицы с большим прикорневым комом земли. Из своих наблюдений мы сделали вывод: рассада быстрее приживается, а растения в дальнейшем сильнее и более урожайные, если их пикировать в тепличку.
Лучше высаживать ее в открытую почву, даже с частичным повреждением корня " чем с невредимой корневой системой, но изнеженные и перерослые - прямо на грядку.
На постоянное место рассаду мы высаживаем, обычно, после 20 мая (в зависимости от погодных условий). Надо помнить, что сниженные температуры приводят к значительному торможению роста рассады и растений перца, а, следовательно, к снижению урожая. Высаживаем в загодя подготовленные лунки, предварительно положив, погости пепла. Это якобы и многовато, но перегной – не только питательные вещества, но и "пуховая перина", которая улучшает воздушную аэрацию и сохраняет необходимый водный баланс.
Не подумайте, что когда дадите в 5 разы больше удобрений куст, то получите в столько же раз высший урожай. Ботва вырастет могучее, а вот плодов можете и не дождаться. Во всем нужная мера.
Лунки хорошо поливаем (не меньше литр воды), высаживаем рассаду и еще раз поливаем(0,5 л воды), сделав перед этим вокруг растения лунку с помощью земляного валика, и мульчируем сухой почвой. Саженцы размещаем на таком же уровне, на котором они росли в теплице. В отличие от помидоров, при условиях более глубокого сажания на стебле не образуются дополнительные корни, а растения будут чувствовать себя подавленными.
Кусты, которые выросли из густо высаженной рассады, вытянуты и больше поражаются болезнями. Поэтому рассаду на огороде мы высаживаем с расстоянием в строке 40 см (чтобы выросшие растения касались друг друга, но не переплетались ветками), а между строками - через 60 см. Высокорослые перцы типа Итальянский сапог и карпати садим по схеме 50х80 см. | 
