Защита кустов винограда от мороза

Виноград - теплолюбивое растение. Поэтому при морозах в 15 – 18C у него повреждаются глазки, а при температуре ниже 20 – 21С подмерзает и древесина однолетних побегов. Корни виноградных растений еще более чувствительны к холоду. Даже мороз в 5 – 6 вызывает их повреждение. Следовательно, важно вовремя и хорошо укрыть на зиму кусты.

При укрывании кустов слоем земли с пригибанием лоз сохранность глазков возрастает по мере увеличения толщины слоя земли над побегами. Наилучшие результаты перезимовки получены при укрывании кустов слоем земли в 45 – 50 см. С увеличением глубины так же возрастает процент плодоносящих побегов, количество соцветий на каждом кусте.

Глубокое укрывание предохраняет виноградные кусты от образования морозобойных трещин, через которые они заражаются бактериальным раком.
Своеобразный способ закрывания кустов винограда в условиях теплой зимы: лозу не пригибают, а окучивают кусты землей. Верхняя часть лозы примерно от шестого до девятого глазка остается незакрытой. В теплые зимы нижние глазки часто выпревают или вымокают (от близости грунтовых вод), зато верхние остаются живыми. В такие годы применяют длинную подрезку лоз, оставляя сохранившиеся глазки на незакрытой части лозы.

Укрывают кусты винограда следующим образом. Прежде всего лозу снимают со шпалеры. На концах крайних рядов лозу, снятую со шпалеры, пригибают к поверхности почвы и присыпают землей, чтобы она не поднималась.

Пригибают лозу к земле и прикапывают ее вилами. Хорошо приваливают лозу землей.