Огурцы сажают почти весь год: в свежем виде, в разных салатах, а также винегретах и солеными, а кроме того маринованными - в осенью или зимой. Сажать огурцы можно в течение целого года: зимой или весной, в зимних теплицах, а также просто на подоконнике в вашей квартире; в весенних теплицах, парниках, а также пленочных укрытиях; летом использовать грунт, а осенью - снова в специальных зимних теплицах или же на окнах или балконах.

Капусту начали выращивать на заре цивилизации. Эта культура стала такой популярно потому, что она была неприхотлива, а также устойчива к холоду. К тому же капуста отличалась высокой урожайностью, и ее было легко перевозить.
Конечно же, качественные признаки капусты влияют не ее популярность далеко не в последнюю очередь. Капусту ели еще солдаты в древности и благодаря ее питательным свойствам побеждали противника.

Картофель выращивается в умеренном климате (то есть в прохладных и влажных местах). После окончания зимы клубни начинают расти при температуре от 6 и больше градусов. Постепенный и медленный рост клубней начинается уже при 3 градусах Цельсия.

Помимо традиционного способа применения картофель обладает лечебными свойствами. Сок этого овоща применяют при язве желудка, а также гастрите, запоре. Кроме того, картофель понижает кровеносное давление во время такой болезни, как гипертония. Из картофеля можно приготовить кашицу, которая прекрасно восстанавливает обожженную кожу, а также экзодерму.

Для большинства людей на планете картофель служит не только традиционным, но и самым доступным продуктом. Его также называют вторым хлебом. Для того, чтобы вырастить картофель, подойдут удовлетворительные почвенные и сортовые ресурсы, которые есть практически везде. Конечно, кроме тундры.