Физалис – Забайкальская ягода

Физалис- одно или многолетнее растение семейства пасленовых. Его родина - Центральная Америка. С ХIХ века физалис выращивается в России, но мало кто из садоводов слышал это название. В тех областях России, где полно как культурных, так и дикорастущих ягод, его практически не выращивают. Если кто и выращивает, то только из-за интереса к необычной ягоде, варенье из которой имеет специфический вкус.

Жители Забайкалья, которых природа не балует как, на дикорастущие ягодные плантации, так и сложность выращивания таких ягод, как малина, смородина, которые они закапывают на зиму, спасая их от вымерзания, эту ягоду хорошо знают и накопили немалый опыт в её выращивании.

Семена физалиса проращивают в домашних условиях как обычную рассаду томатов и вообще выращивание физалиса, практически не отличается от выращивания томатов. Отличие только в том, что физалис не пасынкуют и для ускорения созревания, в период массового формирования плодов, растение прищипывают. Само растение представляет собой куст высотой от 35 до 100 см, в зависимости от сорта. Для всех видов физалиса характерна вздутая чашечка-фонарик, внутри которой развивается плод.

Высаживают рассаду в парники или теплицы, вегетационный период у физалиса в среднем 100 дней. Плоды, также в зависимости от сорта, от 10 до 80 грамм, зеленые, оранжевые, фиолетовые, округлые, похожие на плод томата. Растение плодоносит до поздней осени. Хранят его, не снимая с плодов «фонарики».

Недозрелые плоды в сухих ящиках, расположенные тонким слоем, могут храниться всю зиму. С созревших ягод аккуратно снимают мешочек-фонарик, подсушивают, и варят варенье. Физалис - уникальный продукт, он может быть со вкусом клубники, ананаса, сливы и т.д. Полученное варенье обладает специфическим вкусом и полностью заменяет варенья из традиционных ягод.

Где купить детское автокресло, какое кресло лучше, как оно крепится в машине? На эти и многие другие вопросы вам ответят в магазине детских автокресел в Москве. Кроме того, не выходя из дома, вы можете оформить покупку детского автокресла в интернет магазине.