По мнению ряда специалистов, лук-шалот, происходит из Средиземноморского района. Этот вид лука имеет и свое уникальное латинское название "аскалоникум". Это название досталось ему от города Аскалон, который находится в Палестине, т.к. именно в этом месте разводили в огромном количестве. В Европу шалот был завезен крестоносцами, в 13 веке.

Брюссельская капуста все время уступала по посевным площадям белокочанной, хотя по биохимическому составу ценнее нее. Главной причиной этого была ее низкая урожайность. Однако ей тоже находилось место на участках для расширения овощного ассортимента. В последнее время возросла популярность этой капусты, это связано с появлением технологий так называемого быстрого замораживания свежих овощей и ягод.

Для получения хороших урожаев помидоров сорта Гигант, нужно чтобы был сформирован крупный куст. А для этого необходима сильная рассада. Высеиваются семена Гигантов в первых числах февраля, и тогда к моменту высадки, рассада достигает в росте размера до одного метра. Рассаду лучше всего поливать водой талого снега, для начала чуть подогретой, а в дальнейшем комнатной температуры. Слой почвы в посевном ящике не должен превышать 6см, в противном случае земля закиснет, что приведёт к несхожести части семян.

Огурец, дыня, кабачок и арбуз выращиваются рассадным методом и высаживаются только под пленочное укрытие так как затраты роботы и средств окупятся получением раннего урожая. Надеемся, что наши советы помогут вам вырастить сильную рассаду огурцов, которая порадует вас своей урожайностью и позволит заготовить на зиму необходимое количество этих замечательных овощей.

Сладкий перец содержит внушительный список витаминов и питательных веществ, которые способствуют укреплению иммунной системы человека и помогают организму сопротивляться многим болезням. В частности, сладкий перец - чемпион по содержанию в нем витамина С, в нем также содержится витамин А и антиокислительные флавониды.
Так как перец - теплолюбивое растение и имеет длинный период вегетации, выращивают его рассадным способом.