На любой кухне чеснок - желанный гость в виде отличной приправы! Не зря великий математик Пифагор называл чеснок царем приправ. На Западе в честь чеснока устраивают даже своеобразные фестивали. Например, ежегодно в сентябре в одном из испанских городов проходит праздник, посвященный этому растению. Испанцы утверждают, что эту приправу можно использовать во всех яствах, кроме кулича и мороженого.

Речь пойдет о базилике. Эта приправа придает аромат и тонкий вкус многим блюдам, а в Греции, Италии и Франции его считают королем пряных трав, хотя родом он из Южной Азии. 

Базилик душистый (Ocimum basilicum) – однолетнее травянистое растение с характерным бальзамическим запахом. Его название переводится, как «благоухание, достойное королей».

Дайкон- корнеплод по вкусовым качествам похож на редьку. В Японии дайкон является одним из основных овощных культур, а у нас он появился в конце прошлого века. Дайкон в переводе с японского языка означает "большой корень" за свои габариты. Отдельные корнеплоды дайкона достигают веса более 20кг.

Ревень- это многолетняя культура, имеющая очень развитые, мясистые корни, формирует розетку также сильно развитых листьев на длинных, мясистых и сочных черешках. Стебли высокие, голые, трубчастые. Растения очень холодо- и засухоустойчивые, не требовательны к условиям выращивания. Размножается ревень семенами и вегетативно. Семена прорастают при температуре 2-3 ° С, листья отрастают при 4-10 ° С, оптимальная для развития растений температура 15-18 ° С. Ревень не требователен к освещению, может расти в тени.

Родина этого многолетнего растения - юго-восток России. Корень его толстый, мясистый, длиной более метра и толщиной до 8 сантиметров, с ответвлениями. Стебель ветвистый, нижние листья большие (до 40 см.), а верхние гораздо мельче, цветки мелкие, собранные в кисть.